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13日から変更の”FINEST”のコース。今回は、鰤と大根、鯛と蕪、鴨とネギというような、京都の冬を表す食材の組み合わせをテーマにご用意しております。寒くなってきた冬に、ほっこりあたたかいお気持ちでお召し上がり頂けます。