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THE SODOH -前菜-

新秋の涼が心地よい今日この頃。
SODOHでは秋の食材をふんだんに使用したコースを
ご用意しております。

THE SODOHの前菜
“ 四種茸のインサラータ トリュフの香り ”

あわび茸、舞茸、花びら茸、丹波しめじ
季節のキノコをふんだんに合わせたインサラータです。
国産キノコを美味しく召し上がって頂けるように
削りたてのパルミジャーノチーズやトリュフの香りを加えました。
秋の味覚をお楽しみください。

THE SODOH ¥5,500
四種茸とトリュフのインサラータ
秋刀魚と秋茄子 フォアグラのソテー
名残鱧とフレッシュトマトのスパゲティーニ
秋根菜とニョッキのフォンドゥータ
イベリコ豚のロースト 無花果とヴィンコットのソース
和栗のモンブラン
コーヒーまたは紅茶

※こちらのコースは、ランチ・ディナー共にお楽しみいただけます。
https://www.thesodoh.com/restaurant/dinner/

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