鮨麻布 東山「伝統と革新」
伝統的な江戸前鮨をベースに
京都という場所や地の素材、
時代性や季節感をかけ合わせたおまかせコース。
モダンな空間でこだわりの握りと一品料理を
ぜひお愉しみください。
お知らせ
平素より鮨麻布東山をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、2026年10月5日より別館へ移転してリニューアルオープンさせていただく運びとなりました。
10月のご予約につきましては9月1日よりご予約受付を開始でございます。
移転後住所：〒605-0824 京都府京都市東山区通八坂塔ノ前上ル下河原町南町409 ザ ソウドウ 東山京都 別館1階
移転後も皆様にお越しいただけますことをスタッフ一同楽しみにお待ち申し上げております。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
※ご予約はWEB予約のみ承ります。お電話でのご予約は受付ておりませんのでご了承ください。
※10月以降のお支払いは完全キャッシュレスにて対応させていただきます。
鮨麻布 東山のこだわり
其の壱
地域性
国内に限らず世界中から多くの方々が訪れる場所、京都。
京都ならでは、日本ならではの食材やお酒、お食事の愉しみ方を日本はもとより世界中からお越しいただくお客様へお届けします。其の弐
季節感
四季が感じられる日本だからこそ、それぞれの季節に最もおいしくなる“旬”の食材を大切にし、季節に合った器や調度品で四季の移ろいや自然の美しさを味覚だけでなく、視覚でもお愉しみいただけます。
其の参
素材感
素材への愛情、生産者の方々への感謝を忘れず、シンプルに、より味わい深く、その素材の持つ個性を大切にし、そしてポテンシャルを最大限に味わっていただけるように日々精進していきます。
LUNCHランチ
DINNERディナー
PRIVATE貸し切り
ACCESSアクセス
〒605-0824
京都府京都市東山区下河原通八坂塔ノ前上ル南町409 1F
営業時間
■ランチ
11:30 - 15:00（L.I/L.O 13:30)
■ディナー
17:30 - 22:00（L.I/L.O 20:00) 22:00 CLOSE
不定休
※ご予約はWEB予約のみ承ります。お電話でのご予約は受付ておりませんのでご了承ください。
休館日
10月以降は定休日なく、ご案内しております。
メンテナンスによる休館日は下記の通りでございます。
ーーー10月の休館日ーーー
1日木曜日、27日火曜日
ーーー11月の休館日ーーー
10日火曜日、24日火曜日
ーーー12月の休館日ーーー
8日火曜日、9日水曜日
ーーー1月の休館日ーーー
4日月曜日、5日火曜日、6日水曜日
FAQ鮨麻布 東山に関するよくあるご質問
- Q貸し切りは可能ですか？
- A可能でございます。詳しくはお電話にてお問い合わせください。
- Qアレルギーの対応は可能ですか？
- Aできる限りご対応させていただきます。
- Q子どもの入店は可能ですか？
- A申し訳ございません。未就学児の入店はご遠慮いただいております。
- Qお子様メニューはありますか？
- A申し訳ございません、大人の方と同様のメニュー内容になります。
- Qドレスコードはありますか？
- A特にございません。ただし男性のビーチサンダル、ランニングシャツでのご利用はご遠慮いただいております。
- Q駐車場はありますか？
- A当館には専用の駐車場・提携の駐車場はございません。
近隣の駐車場もしくはコインパーキングをお客様負担にてご利用くださいますようお願いいたします。
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