DINNERディナー
SEASONAL¥6,800
私たちがいちばん味わっていただきたいまさに「今」を取り入れた旬のコース。
クラシカルなイタリアンをベースに自分たちらしさも存分に表現しました。
- SODOH Monaka ~ Foie Gras and Strawberry Jam ~
- 艸堂最中
- Sea bream and Vegetables in Season
- 桜鯛と春野菜のインサラータ
- White Asparagus Fritter and Prosciutto
- ホワイトアスパラガスのフリット イタリア産プロシュート
- Puttanesca, Chili Tomato Sauce and Spanish Mackerel, Spaghetti
- 鰆のプッタネスカ スパゲッティーニ
- Grilled Beef Tenderloin and Bamboo Shoot with Red Wine Sauce
- 経産牛フィレ肉のグリル 京都産筍
- Hyuganatsu Citrus Fruit and Yogurt Mousse
- 宮崎県産日向夏 ヨーグルトムース
- Coffee or Tea
- コーヒーまたは紅茶
次回は5月17日(月)にメニュー変更を予定しております。
ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10％のサービス料を加算させていただきます。
食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
こちらのコースをランチタイムにご希望のお客様は、お電話（075-541-3331）にてご予約を承ります。
SODOH¥11,000
イタリアンを尊重しながらも、調理法に拘らず、素材に真っ直ぐアプローチしました。
伝統と創造のバランスが美しい、SODOHらしさを存分に味わっていただけるコースです。
- SODOH Caviar ~ Asparagus Mousse ~
- 艸堂キャビア
- Hokkaido Beef Tartar with Setouchi Lemon
- 十勝ハーブ牛 瀬戸内レモン
- Foie Gras with Kyoto-Style Miso Sauce
- フォアグラ 西京味噌
- Tomato Sauce Linguine with Sea Urchin
- 北海道産生雲丹 和田農園トマト
- Trout and Hard Clams with Spring Cabbage
- 天然鱒 九十九里蛤 春キャベツ
- Grilled Kyoto Wagyu Beef with Bamboo Shoot
- 京都丹波牧場平井牛 京筍
- Pecorino Toscano Cheese and Fava Beans Risotto
- ペコリーノ・トスカーノ 空豆
- Fresh Strawberry with Kyoto Sencha Tea Pannacotta
- 渋谷農園苺 京の雫 煎茶
- Coffee or Tea
- コーヒーまたは紅茶
次回は5月17日(月)にメニュー変更を予定しております。
ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10％のサービス料を加算させていただきます。
食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
こちらのコースをランチタイムにご希望のお客様は、お電話（075-541-3331）にてご予約を承ります。