DINNERディナー
Weekday4,000
Weekday Course を期間限定でご用意いたしました。
オープン当時から愛されている料理の数々を、シンプルなイタリアンコースで表現しました。
平日限定でご予約を承っております。
- 国産牛肉のカルパッチョ
- Beef Carpaccio
- ポモドーロ
- Pomodoro
- 真鯛のアクアパッツァ
- Sea bream Acqua pazza
- ティラミス
- Tiramisu
- コーヒー又は紅茶
- Coffee or Tea
※ 20名様以上の団体様でお考えの方は宴会・会議【TEL：075-541-3310】にお気軽にお問い合わせください。
※ メニュー・料金は季節により変更になる場合がございます。
※ 税込価格にサービス料として10％を頂戴いたします。
※ メニュー・料金は季節により変更になる場合がございます。
※ 税込価格にサービス料として10％を頂戴いたします。
THE SODOH¥5,500
私たちがいちばん味わっていただきたいまさに「今」を取り入れた旬のコース。
クラシカルなイタリアンをベースに自分たちらしさも存分に表現しました。
伝統と創造のバランスが美しい、これぞTHE SODOHというコースです。
- 真鯛と春野菜のクルード 桜
- Sea bream and Spring Vegetables Crude with Cherry Blossoms
- 筍のサルティンボッカ 実山椒ソース
- Bamboo shoot Saltimbocca with Japanese Peppercorns Sauce
- 蛍烏賊と新じゃがいものジェノベーゼ
- Firefly Squid and Potato Genovese
- 豚ラグーと春キャベツのリガトーニ
- Rigatoni with Pork Ragout and Cabbage
- 鴨肉のロースト 伊予柑のソース
- Roasted Duck with Japanese Citrus Sauce
- 苺のミルフィーユ
- Strawberry Mille Feuille
- コーヒー又は紅茶
- Coffee or Tea
ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10％のサービス料を加算させていただきます。
Finest¥9,000
吟味した素材にまっすぐにアプローチし、なによりもその食材本来のおいしさを大切にしているコース。
シンプルな調理法ながら、日本独特の奥ゆかしさ、盛りつけは驚きのあるモダンなテイストに。
一皿一皿に華があり、私たちの拘り、お料理への向き合いを表現しています。
- 湯葉 北海道産雲丹
- Sea urchin from Hokkaido and Tofu skin
- 筍
- Bamboo shoot Risotto
- 鯛 蛍烏賊 わさび葉 せり
- Sea bream and Firefly Squid with Japanese Herbs
- 丹後鶏 旬菜
- Soup with Tango Chicken and Seasonal Vegetables
- 甘鯛 のびる 菜の花
- Deep fried Sea bream with Wild Green onion and Canola flower
- 国産牛フィレ 蕗の薹 新玉葱
- Sauteed Beef fillet with Grilled Fresh Spring Vegetables
- 桜海老 うるい 唐墨
- Spaghettini with Sakura Shrimp and Bottarga
- 日向夏
- Japanese Citrus Tart
- コーヒー又は紅茶
- Coffee or Tea
ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10％のサービス料を加算させていただきます。