DINNERディナー
SEASONAL¥6,800
私たちがいちばん味わっていただきたいまさに「今」を取り入れた旬のコース。
クラシカルなイタリアンをベースに自分たちらしさも存分に表現しました。
- アミューズ
- 艸堂最中
- 冷前菜
- フルーツトマトのズッパ 伊佐木 日向夏
- 温前菜
- 七谷鴨とフォアグラのクロケッタ トリュフ
- パスタ
- 生雲丹とおかひじきのリングイネ 唐墨
- メイン
- 京都ポークのグリル 万願寺
- リゾット
- 槍烏賊とレモンのリゾット
- デザート
- 静岡県産メロン ココナッツフローズン
- 食後のお飲み物
- コーヒーまたは紅茶
※こちらは7月2日(土)までのメニューとさせていただきます。
ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10%のサービス料を加算させていただきます。
食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
こちらのコースをランチタイムにご希望のお客様は、お電話(075-541-3331)にてご予約を承ります。
SODOH¥11,000
イタリアンを尊重しながらも、調理法に拘らず、素材に真っ直ぐアプローチしました。
伝統と創造のバランスが美しい、SODOHらしさを存分に味わっていただけるコースです。
※写真はイメージでございます
- アミューズ
- 艸堂 キャビア
- 冷前菜
- 金目鯛 甘夏
- 温前菜
- 京赤地鶏 牛蒡
- パスタ
- 静岡県産釜揚げしらす 黄韮
- お魚
- 羽太 おかひじき
- お肉
- 熊本県産和牛旨皇 キタアカリ
- リゾット
- 白竜髭菜
- デザート
- 佐藤錦 和束紅茶
- 食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶
※こちらは7月2日(土)までのメニューとさせていただきます。
ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10%のサービス料を加算させていただきます。
食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
こちらのコースをランチタイムにご希望のお客様は、お電話(075-541-3331)にてご予約を承ります。