DINNERディナー
THE SODOH¥5,500
私たちがいちばん味わっていただきたいまさに「今」を取り入れた旬のコース。
クラシカルなイタリアンをベースに自分たちらしさも存分に表現しました。
伝統と創造のバランスが美しい、これぞTHE SODOHというコースです。
- Red Gurnard and Kumquat Carpaccio
- ホウボウと金柑のカルパッチョ
- Grilled Spanish Mackerel with Japanese Yam Sauce
- with Mandarin Orange
- 鰆のレアグリル 菊芋のソース
- Amatriciana Spaghettini with Guanciale
- グアンチャーレのアマトリチャーナ スパゲッティーニ
- Clam and Spring Cabbage Aglio Olio
- 浅利と春キャベツのアーリオ・オーリオ
- Roasted Kyoto Pork with Marsala Wine and Onion Sauce
- 京のもち豚ロースト マルサラワインと玉ねぎのソース
- Fromage Mousse with Yuzu Citron Sorbet
- フロマージュのムース 柚子ソルベ
- Coffee or Tea
- コーヒーまたは紅茶
ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10％のサービス料を加算させていただきます。
Finest¥9,000
吟味した素材にまっすぐにアプローチし、なによりもその食材本来のおいしさを大切にしているコース。
シンプルな調理法ながら、日本独特の奥ゆかしさ、盛りつけは驚きのあるモダンなテイストに。
一皿一皿に華があり、私たちの拘り、お料理への向き合いを表現しています。
- Clam and Lily Bulb Sformato
- 蛤と百合根のスフォルマート
- Hokkaido "Tokachi" Beef Salad with Black Truffle
- 十勝若牛のインサラータ 黒トリュフ
- Spanish Mackerel Confit with Kyoto Green Onion
- 寒鰆のコンフィと城陽産九条葱
- Lobster Tomato Sauce Linguini
- 活オマール海老のトマトソース リングイネ
- Sauteed Sea Bream and Kyoto Turnip Soup
- 甘鯛の鱗焼き 聖護院蕪のズッパ
- Sauteed Kyoto Duck and Foie Gras with Blood Orange Sauce
- 京鴨とフォアグラのソテー ブラッドオレンジのソース
- Strawberry Mille-feuille
- 紅ほっぺのミルフィーユ
- Coffee or Tea
- コーヒー又は紅茶
ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10％のサービス料を加算させていただきます。
Weekday Course¥4,000
Weekday Course を期間限定でご用意いたしました。
オープン当時から愛されている料理の数々を、シンプルなイタリアンコースで表現しました。
平日限定でご予約を承っております。
- Broiled Sea Bream Carpaccio
- 炙り鯛のカルパッチョ
- Chicken Ragout and White Welsh Onion with Tomato Sauce Spaghettini
- 鶏もも肉のラグーと白ネギのスパゲッティーニ
- Grilled Pork Shoulder and Stewed Beans
- 国産豚肩ロースのグリルと豆煮込み
- Tiramisu
- ティラミス
- Coffee or Tea
- コーヒーまたは紅茶
※ 20名様以上の団体様でお考えの方は宴会・会議【TEL：075-541-3310】にお気軽にお問い合わせください。
※ メニュー・料金は季節により変更になる場合がございます。
※ 税込価格にサービス料として10％を頂戴いたします。
※ メニュー・料金は季節により変更になる場合がございます。
※ 税込価格にサービス料として10％を頂戴いたします。