DINNERディナー

THE SODOH¥5,500

私たちがいちばん味わっていただきたいまさに「今」を取り入れた旬のコース。
クラシカルなイタリアンをベースに自分たちらしさも存分に表現しました。
伝統と創造のバランスが美しい、これぞTHE SODOHというコースです。

桜ますと春菜のクルード
新玉ねぎと京都産玉子 焦がしバターソース
リゾット 桜エビとカーボロネロ
バベッティーニ 竹の子と木の芽
仔羊とホワイトアスパラガスのロースト
ピスタチオ ズッパイングレーゼ
※ 20名様以上の団体様でお考えの方は宴会・会議【TEL:075-541-3310】にお気軽にお問い合わせください。
※ メニュー・料金は季節により変更になる場合がございます。
※ 税込価格にサービス料として10%を頂戴いたします。

Finest¥9,000

吟味した素材にまっすぐにアプローチし、なによりもその食材本来のおいしさを大切にしているコース。
シンプルな調理法ながら、日本独特の奥ゆかしさ、盛りつけは驚きのあるモダンなテイストに。
一皿一皿に華があり、私たちの拘り、お料理への向き合いを表現しています。

フォアグラ最中#10~
愛媛産 真鯛 蕪
静岡産高糖度トマト リコッタチーズ
石黒農場ホロホロ鶏
津軽海峡 鱒 クレソン
あいち牛 筍 桜
蛤 京花菜 スパゲッティーニ
宮崎産 日向夏
※ 20名様以上の団体様でお考えの方は宴会・会議【TEL:075-541-3310】にお気軽にお問い合わせください。
※ メニュー・料金は季節により変更になる場合がございます。
※ 税込価格にサービス料として10%を頂戴いたします。
Information
営業時間
  • LUNCH

    11:00~14:30 (L.I. 14:30)※月~金(祝日を除く)

  • DINNER

    17:30~23:00 (L.I. 21:00 / L.O. 21:30)

  • BAR

    20:00~24:00 (L.O. 23:20)

ACCESS

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