DINNERディナー
SEASONAL¥6,800
私たちがいちばん味わっていただきたいまさに「今」を取り入れた旬のコース。
クラシカルなイタリアンをベースに自分たちらしさも存分に表現しました。
- アミューズ
- フォアグラのフラン キャラメリゼ
- 冷前菜
- 名残鱧の炙り ドライトマト 九条葱
- 温前菜
- 秋野菜のカルトッチョ 大黒本しめじ 川上蓮根
- パスタ
- 甘鯛と空芯菜 リングイネ
- メイン
- 京都産七谷鴨のソテー 黒にんにく 花韮
- リゾット
- 生雲丹とトマトのリゾット
- デザート
- 丹波栗のモンブラン
- 食後のお飲み物
- コーヒーまたは紅茶
※次回は11/8(月)にメニュー変更を予定しております。
ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10％のサービス料を加算させていただきます。
食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
こちらのコースをランチタイムにご希望のお客様は、お電話（075-541-3331）にてご予約を承ります。
SODOH¥11,000
イタリアンを尊重しながらも、調理法に拘らず、素材に真っ直ぐアプローチしました。
伝統と創造のバランスが美しい、SODOHらしさを存分に味わっていただけるコースです。
- アミューズ
- 丹波栗
- 冷前菜
- 戻り鰹 川上蓮根
- 温前菜
- 大和芋 焦がしバター
- パスタ
- 丹波黒どり キタッラ
- お魚
- 甘鯛 雲丹 京小蕪
- お肉
- 熟豊ファーム和牛 石川小芋
- リゾット
- アランチーニ 丹波占地 鮑茸
- デザート
- 葡萄 ミントミルクジェラート
- 食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶
※次回は11月8日(月)にメニュー変更を予定しております。
ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10％のサービス料を加算させていただきます。
食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
こちらのコースをランチタイムにご希望のお客様は、お電話（075-541-3331）にてご予約を承ります。
2021 Christmas Dinner¥11,000
大切な人との1年で1度の大切なクリスマスディナーを、ここSODOHでぜひお楽しみください。
シェフが旬の食材を使用し、クリスマスだけの特別コースをお届けいたします。
◆期間：12月17日（金）〜12月26日（日）
※12月24日(金)〜12月26日(日)の間はクリスマスディナーコースのみのご予約とさせていただきます。
- アミューズ
- 根セロリ 林檎
- 冷前菜
- 鰤 聖護院蕪
- 温前菜
- 七谷鴨 小芋 下仁田葱
- パスタ
- 丹波猪 黒胡椒
- お魚
- キンキ 銀杏
- お肉
- 牛頰肉 バルサミコ 旬菜
- デザート
- 京の雫 ホワイトチョコレート
- 食後のお飲み物
- コーヒーまたは紅茶
- ※クリスマスコースに関して
- お身体に合わない食材、アレルギーのみご変更を承っております。
お苦手食材の変更は変更出来かねますので、ご了承ください。
・お席に関するご希望はお受け致しかねます。
・ご到着が遅れた場合もご予約時間から2時間とさせていただきます。
・当日待合のお部屋・場所がございません、お時間通りにご来店をお願いいたします。
・お日にちが近付きましたら、確認のご連絡をさせて頂く可能性がございます。
・本プランに関しましては時間変更は承り致しかねます。
・12月24日～12月26日の期間中は、未就学児のお子様はご来店をご遠慮いただいております。キッズプレートもご利用不可となります。
・食材の仕入れ状況により急遽内容が変更となる可能性がございます。