DINNERディナー
THE SODOH¥6,800
私たちがいちばん味わっていただきたいまさに「今」を取り入れた旬のコース。
クラシカルなイタリアンをベースに自分たちらしさも存分に表現しました。
伝統と創造のバランスが美しい、これぞTHE SODOHというコースです。
- SODOH Monaka
- 艸堂最中
- Beef Tongue Carpaccio with Turnip and Herbs
- 牛タン 姫蕪 ハーブ
- Amberjack and Kyoto Mibuna Puttanesca
- 鰤 京壬生菜 プッタネスカ
- Italian Truffle Tagliolini
- イタリア産トリュフ タリオリーニ
- Sauteed Anglerfish with Kyoto Green Onion Sauce
- 鮟鱇 九条葱
- Grilled Iga Mochi Pork with Kyokanzashi Carrot
- 伊賀もち豚 京かんざし
- Chocolate Mousse with Earl Grey Ice Cream
- チョコレートムース アールグレイ
- Coffee or Tea
- コーヒーまたは紅茶
ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10％のサービス料を加算させていただきます。
FINEST¥11,000
吟味した素材にまっすぐにアプローチし、なによりもその食材本来のおいしさを大切にしているコース。
シンプルな調理法ながら、日本独特の奥ゆかしさ、盛りつけは驚きのあるモダンなテイストに。
一皿一皿に華があり、私たちの拘り、お料理への向き合いを表現しています。
- SODOH Caviar
- 艸堂キャビア
- Log-Grown Shiitake and Shimizu Ranch Bacchus Cheese Sformato
- 原木椎茸 清水牧場バッカスチーズ
- Tokachi Beef Tartare with Cheese Crocante
- 十勝ハーブ牛
- Amberjack Carpaccio with Shibuya Farm Green Onion and Kyoto-Style Miso
- 鰤 渋谷農園九条葱 西京味噌
- Hirai Beef and Horikawa Burdock Ragout Spaghettini with Truffle
- 平井牛 堀川牛蒡 トリュフ
- Grilled Akashi Conger Eel and Ishiwari Farm Turnip
- 伝助穴子 石割農園小蕪
- Grilled Japanese Beef Filet with Kyoto Taro
- 国産牛フィレ 海老芋
- Kumoko and Bottarga Risotto
- 雲子 本唐墨
- Red Apple Pie with Vanilla Ice Cream
- 紅玉林檎
- Coffee or Tea
- コーヒーまたは紅茶
ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10％のサービス料を加算させていただきます。
GARDEN¥7,000
京野菜をふんだんに使用したフルコースです。
ベジタリアンのお客様はもちろん、女性のお客様にもお楽しみ頂けます。
お肉・お魚・乳製品・卵は一切使用しておりません。
※1日10名様限定／完全予約制でございます。
- SODOH Monaka
- 艸堂最中
- Yamano Farm Maiko Kintoki Sweet Potato Soup
- 山野農園まいこ金時 スープ
- Morning Harvest Kamigamo Vegetable Salad
- 朝採れ上賀茂野菜のインサラータ
- Seasonal Mushroom Cartoccio
- 茸 カルトッチョ
- Wada Farm Tomato Pomodoro
- 京丹後和田農園トマトのポモドーロ
- Kyoto Autumn Vegetables with Sake Kasu and Miso Bagna Sauce
- 京秋野菜 グリル 酒粕味噌
- Macedonia with Pear Sherbet
- マチェドニア 洋梨シャーベット
- Coffee or Tea
- コーヒーまたは紅茶
※ 20名様以上の団体様でお考えの方は宴会・会議【TEL：075-541-3310】にお気軽にお問い合わせください。
※ メニュー・料金は季節により変更になる場合がございます。
※ 税込価格にサービス料として10％を頂戴いたします。
※ メニュー・料金は季節により変更になる場合がございます。
※ 税込価格にサービス料として10％を頂戴いたします。
Christmas¥11,000
2019年 Christmas Dinnerの予約受付が始まりました。
「日常にある非日常、SODOHで過ごす特別なChristmas」
いつもとは少し違う特別な空間を、皆様にお届けいたします。
- SODOH Caviar
- 艸堂キャビア
- Red Snapper Carpaccio with Bottarga and Kubota Farm Herbs
- 金目鯛 本唐墨 久保田農園ハーブ
- Roasted Kyoto Duck with Mashed Yamano Farm Maiko-Kintoki Sweet Potato
- 京鴨 山野農園まいこ金時
- Lobster and Savoy Cabbage Tomato Sauce Linguine
- オマール海老 ちりめんキャベツ リングイネ
- Sauteed Blowfish and Soft Cod Roe with Kamigamo Napa Cabbage
- 河豚 白子 上賀茂白菜
- Japanese Beef Filet with Foie Gras and Truffle Sauce
- 国産牛フィレ肉 フォアグラ トリュフ
- Strawberry Vaccherin Glace
- 苺 バシュラングラッセ
※ 20名様以上の団体様でお考えの方は宴会・会議【TEL：075-541-3310】にお気軽にお問い合わせください。
※ メニュー・料金は季節により変更になる場合がございます。
※ 税込価格にサービス料として10％を頂戴いたします。
※ メニュー・料金は季節により変更になる場合がございます。
※ 税込価格にサービス料として10％を頂戴いたします。
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