DINNERディナー

THE SODOH¥6,800

私たちがいちばん味わっていただきたいまさに「今」を取り入れた旬のコース。
クラシカルなイタリアンをベースに自分たちらしさも存分に表現しました。
伝統と創造のバランスが美しい、これぞTHE SODOHというコースです。

Kyoto Tomato Cold Soup with Buffalo Mozzarella and Sweet Fish
京都産トマトの冷製スープ モッツァレラブッファラと鮎
Pike Conger Cotoletta with Plum Tartar
活け鱧のコトレッタ 梅肉のタルタル
Swordfish and Asari Clam Linguine
カジキマグロと浅利のリングイネ
Kyoto Chicken Ragout Roman-Style Spaghettini
京丹後路鶏ラグーのスパゲッティーニ ローマ風
Grilled Iberico Pork with Summer Vegetable Sauce
イベリコベジョータのグリル 夏野菜のサルサ
Yamanashi White Peach Melba
山梨県産白桃 ピーチメルバ
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶

ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10%のサービス料を加算させていただきます。

GARDEN¥7,000

京野菜をふんだんに使用したフルコースです。
ベジタリアンのお客様はもちろん、女性のお客様にもお楽しみ頂けます。
お肉・お魚・乳製品・卵は一切使用しておりません。
※1日30名様限定/完全予約制でございます。

SODOH Monaka
SODOH最中
Murata Farm Pearl White Corn Soup
村田農園パールホワイトのズッパ
Morning Harvest Kamigamo Vegetable Salad
朝採れ上賀茂野菜のインサラータ
Fried Flowered Zucchini with Summer Truffle
花ズッキーニのフリットとサマートリュフ
Wada Farm Tomato Pomodoro
京丹後和田農園トマトのポモドーロ
Shibuya Farm Kyoto Vegetables with Sake Kasu and Miso Bagna Sauce
渋谷農園京野菜 酒粕と味噌のバーニャソース
Fully Ripe Miyazaki Mango with Jasmine
宮崎県産完熟マンゴーとジャスミン
※ 20名様以上の団体様でお考えの方は宴会・会議【TEL:075-541-3310】にお気軽にお問い合わせください。
※ メニュー・料金は季節により変更になる場合がございます。
※ 税込価格にサービス料として10%を頂戴いたします。

Finest¥11,000

吟味した素材にまっすぐにアプローチし、なによりもその食材本来のおいしさを大切にしているコース。
シンプルな調理法ながら、日本独特の奥ゆかしさ、盛りつけは驚きのあるモダンなテイストに。
一皿一皿に華があり、私たちの拘り、お料理への向き合いを表現しています。

SODOH Caviar
艸堂キャビア
Shimonoseki Butterfish with Noheji Turnip and Bottarga
下関産真魚鰹 野辺地こかぶ 本唐墨
Corn and Summer Truffle
玉蜀黍 サマートリュフ
Hokkaido Sea Urchin and Green Laver Risotto
北海道産生雲丹 青海苔リゾット
Seto Inland Sea Hairtail with Shibuya Farm Kamo Eggplant
瀬戸内太刀魚 渋谷農園賀茂茄子
Kyoto Hirai Beef and Fushimi Pepper
京丹後平井牛 伏見とうがらし
Wada Farm Tomato Arrabiata
和田農園トマト アラビアータ
Ippodo Matcha and Brown Sugar Rum Raisin
一保堂抹茶 黒糖ラムレーズン

ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10%のサービス料を加算させていただきます。

Information
営業時間
  • LUNCH

    11:00~14:30 (L.O. 14:30)※月~金(祝日を除く)

  • DINNER

    17:30~23:00 (L.O. 21:00)

ACCESS

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