DINNERディナー

THE SODOH¥5,500

私たちがいちばん味わっていただきたいまさに「今」を取り入れた旬のコース。
クラシカルなイタリアンをベースに自分たちらしさも存分に表現しました。
伝統と創造のバランスが美しい、これぞTHE SODOHというコースです。

京都城陽産いちぢく
Fig Frit and Prosciutto
瀬戸内沖ハマチとビーツのクルード
Yellowtail crude and Beet
秋菜のボロネーゼ
Spaghettini Bolognese with Root vegetables
紅ずわい蟹と九条葱のリゾット
Red snow crab and Green onion Risotto
京都高原豚 イタリア産ポルチーニのソース
Roasted KYOTO Pork with Porcini sauce
和栗のモンブラン
Mont Blanc
コーヒーまたは紅茶
Coffee or Tea

ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10%のサービス料を加算させていただきます。

Finest¥9,000

吟味した素材にまっすぐにアプローチし、なによりもその食材本来のおいしさを大切にしているコース。
シンプルな調理法ながら、日本独特の奥ゆかしさ、盛りつけは驚きのあるモダンなテイストに。
一皿一皿に華があり、私たちの拘り、お料理への向き合いを表現しています。

SODOH最中#15
~SODOH "MONAKA" Wafers#15~
あいち牛 菊芋 トリュフ
Aichi Beef Tartar with Taro and truffle
静岡県産高糖度トマト リコッタ アルフォルノ
Shizuoka Tomato and Ricotta Cheese Al forno
鹿児島鰤 大根
Broiled Yellowtail with Japanese Radish
愛媛真鯛 蕪 柚子
Broiled Yellowtail with Japanese Radish
京鴨 九条ねぎ まこも茸
Roasted KYOTO Duck with Green onion and Makomo mushrooms
リングイネ 雲子 春菊
Linguine with Kumoko and Garland Chrysanthemum
サンビラーノ カカオ
Cacao Mousse "SAMBIRANO Chocolate"
コーヒーまたは紅茶
Coffee or Tea

ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10%のサービス料を加算させていただきます。

Christmas Dinner¥12,000

2017年のChristmasのご予約がスタート致しました。
いつもとは少し違う特別な空間を皆さまにお届けいたします。
年に1度のクリスマス、他にはない歴史ある空間で、忘れられないひと時を大切な方とお過ごし下さい。

期間12月15日(金)〜12月25日(月)
*ご予約承り中です*

SODOH最中 香住産紅ずわい蟹 キャビア
"MONAKA" Wafers with Red snow crab and Caviar
ノドグロと聖護院かぶらのクルード
Rosy Seabass Crude and White Radish from KYOTO
牛タンと海老芋 トリュフのティエッラ
Baked Beef Tongue and Iily bulb with Truffle
蝦夷鮑と春菊のタリオリーニ
Tagliolini with Abalone and Garland Chrysanthemum
河豚と長崎生唐墨のリゾット
Blowfish and Bottarga Risotto
黒毛和牛 大黒本しめじとインカの目覚め
Grilled WAGYU with Shimeji Mushrooms and Hokkaido Potato
ホワイトチョコレートギフト
White Chocolate GIFT
コーヒーまたは紅茶
※ 20名様以上の団体様でお考えの方は宴会・会議【TEL:075-541-3310】にお気軽にお問い合わせください。
※ メニュー・料金は季節により変更になる場合がございます。
※ 税込価格にサービス料として10%を頂戴いたします。
Information
営業時間
  • LUNCH

    11:00~14:30 (L.O. 14:30)※月~金(祝日を除く)

  • DINNER

    17:30~23:00 (L.O. 21:00)

ACCESS

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