LUNCHランチ

私たちがいちばん味わっていただきたいまさに「今」を取り入れた旬のコース。
クラシカルなイタリアンをベースに自分たちらしさも存分に表現しました。
伝統と創造のバランスが美しい、これぞTHE SODOHというコースです。

Kyoto Tomato Cold Soup with Buffalo Mozzarella and Sweet Fish

京都産トマトの冷製スープ　モッツァレラブッファラと鮎

Pike Conger Cotoletta with Plum Tartar

活け鱧のコトレッタ　梅肉のタルタル

Swordfish and Asari Clam Linguine

カジキマグロと浅利のリングイネ

Kyoto Chicken Ragout Roman-Style Spaghettini

京丹後路鶏ラグーのスパゲッティーニ　ローマ風

Grilled Iberico Pork with Summer Vegetable Sauce

イベリコベジョータのグリル　夏野菜のサルサ

Yamanashi White Peach Melba

山梨県産白桃ピーチメルバ

Coffee or Tea

コーヒーまたは紅茶

ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10％のサービス料を加算させていただきます。

コースでイタリアンを楽しむ醍醐味をつめこんだのが「THE CHEF」。
素材や調理法や温度、お料理とともに流れていく時間に徹底的にこだわり、
メインやデザートを選べる楽しみと、THE SODOHらしさがぎっしりつまったコースです。

Prosciutto and Peach Compote; 生ハムと白桃のコンポート; Grunt Carpaccio with Kyoto Green Onion Salsa Verde; イサキのカルパッチョ九条葱のサルサヴェルデ; Octopus Ragout Arabiatta Spaghettini; 蛸ラグーのアラビアータスパゲッティーニ; Kyoto Chicken Saltimbocca with Summer Vegetable Sauce; 京丹後路鶏のサルティンボッカ夏野菜ソース
下記よりお好みのデザートをお選びください: Banoffee Pie; バノフィーパイ; Pistaccio Catalana; ピスタチオのカタラーナ; Golden Kiwi Coupe; ゴールドキウイのクープ; Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶

ご案内の料金は税込の金額でございます。
ご案内の料金に10％のサービス料を加算させていただきます。

新鮮な野菜を使用した季節のサラダとSODOH自慢のパスタを楽しめるカジュアルなランチを
期間限定でご用意致しました。

Seasonal Salad

季節のインサラータ

Kyoto "Kougen" Pork Ragu Spaghettini

京都高原豚と万願寺唐辛子のラグースパゲッティーニ

Mixed Gelato

ジェラート2種盛り合わせ

Coffee or Tea

コーヒーまたは紅茶

※ 20名様以上の団体様でお考えの方は宴会・会議【TEL：075-541-3310】にお気軽にお問い合わせください。
※ メニュー・料金は季節により変更になる場合がございます。
※ 税込価格にサービス料として10％を頂戴いたします。