PRIVATE ROOM個室プラン

COURSE LUNCH¥5,000／お一人様

乾杯酒から前菜、デザートまで。個室でご利用頂けるプランです。
個室のご利用は4名様以上から承っております。
こちらのプランは平日のみのご案内でございます。

Welcome Drink

甲烏賊とホワイトアスパラガス　レモンヴィネグレット

Cuttlefish and White Asparagus of Lemon Sauce

フォアグラのソテー　バルサミコソース

Sauteed Foiegras with balsamic sauce

カジキマグロのプッタネスカ　リングイネ

Linguine of Puttanesca with Sordfish 

下記よりお好きなメインディッシュをお選び下さい

真鯛と鞘付きヤングコーンのグリル　浅利のブロード

Grilled Sea Bream and Young Corn with Clam Broth

霧島豚のブラザート　コルニッションと粒マスタード

Pod Roasted KIRISHIMA Pork with Cornichon and Mustard

下記よりお好みのデザートをお選びください

ピスタチオカタラーナ

Pistachio Crema Catalana and Orange Confit

宇治抹茶のチーズケーキ

Green Tea Cheese Cake

ティラミス

Tiramisu

本日のジェラート

Gelato of The Day

オレンジタルト

Orange Tart

本日の朝生菓子

Today's" WAGASHI"

コーヒーまたは紅茶
Coffee or Tea

フリードリンク(ソフトドリンクのみ)¥1,000

ソフトドリンク各種をお食事中に
お好きなだけお召し上がり頂けます。

フリードリンク（アルコール含む）¥2,000

乾杯用スパークリングワイン、ビール、赤白ワイン、カクテル数種、日本酒、焼酎、ウィスキー、ソフトドリンク数種をお食事中にお好きなだけお召し上がり頂けます。

Standard Course¥10,000／お一人様

アジのマリネ　オレンジとういきょうのインサラータ

Salad of Marinated Mackerel with Orange and Fennel

ホワイトアスパラガスと温度玉子

White Asparagus with Soft Boiled Egg

オレキエッテ　穴子とボッタルガ

スパゲッティーニ　加茂

Orecchiette with Conger Eel and Bottarga 

茄子とリコッタチーズ　ノルマ風

Tomato Sauce Spaghettini with "KAMO NASU" and Ricotta Cheese

京都高原豚の炭火焼き　グリーンマスタードのサルサ

"KOGEN Pork" from Kyoto with Green Mustard Salsa

アメリカンチェリーのパニエ

American Cherry Panier

コーヒーまたは紅茶

フリードリンク

スパークリングワイン、ビール、赤白ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキー、カクテル (ジン・カンパリ・カシス) 、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶

Seasonal Course¥15,000／お一人様

フォアグラ最中#12〜

Foie Gras MONAKA Wafers#12-

ボタン海老 順才

"Botan shrimp" with Water Shield

るり渓チーズ  高糖度トマト

Tomato with Goat Cheese from Kyoto

近江牛 炭

Roasted "Omi beef"  with Charcoal Powder

南かやべ産 時鮭 トリュフ

Sauteed Salmon from Hakodate with Truffles

京鴨 ポワロージュンヌ 山椒

Roasted Duck from Kyoto with Leek and Prickly Ash

スパゲッティ  紋甲烏賊

Spaghetti with Cuttlefish and Tomato Sauce

コロンビアカカオ 65%

Colombian Cacao Ice Cream 

コーヒーまたは紅茶

フリードリンク

ニコラフィアット（シャンパン）、ソムリエ厳選の赤白ワイン、ビール、日本酒、焼酎、ウィスキー、カクテル (ジン・カンパリ・カシス) 、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶