御菓子 艸堂
「伝統と革新」
日本独自の伝統を大切にしながらも
時代に合わせたお菓子を創り続けます
日本には四季折々たくさんの素晴らしい素材があります。
その素材本来がもつ美味しさをいかしたお菓子をつくりたい。
そして皆様に気軽に召し上がっていただきたい。
そのような想いで御菓子艸堂は毎日お菓子づくりをしています。
ぜひ私達がご提案するお菓子をひとつ手にとり、お召し上がりください。
※ご案内の料金は税込みの金額でございます。
※サービス料は頂戴しておりません。
店頭にて販売中バターどら焼き
¥270
フワフワ生地に、北海道産の発酵バターを合わせた創作どら焼きです。
店頭にて販売中くるみ和三盆
1箱130g ¥1,296
くるみをじっくりローストしてキャラメリゼ
香ばしさと程よい苦味を、上品な和三盆の甘さで包み込むようたっぷり絡めました。
どら焼き
¥270
小豆の味をしっかりと生かした、昔ながらのどら焼きです。
店頭にて販売中オンラインショップ一口羊羹
1箱 ¥864
様々なフレーバーで食べやすく一口サイズに仕上げた羊羹です。
ミルクチョコ/ラズベリー/アプリコット/抹茶/ホワイトチョコ/ビターチョコ/紅芋/南瓜/桜
９種類のお味をお楽しみください。
くるみ抹茶
1箱130g ¥1,404
キャラメリゼした甘くて香ばしいくるみに、香りに深みのある宇治抹茶を絡めました。
あずきパイ
1個 ¥162
5個（木箱入り） ￥1,080
御菓子艸堂の粒餡をサクサクのパイで包み焼き上げました。
中には丹波黒豆を忍ばせています。
夏季限定販売よもぎ餅
¥270
口当たりのよい柔らかなお餅で、よもぎ餡を優しく包みました。
昔懐かしさを感じる香りと風味を新緑の季節にお届けいたします。
春季限定販売いちご大福
¥270
餅粉と白玉粉を合わせた自慢のもっちり生地で甘さ控えめの白餡と甘みと酸味のバランスがちょうどいい美味しい苺を丁寧に包みました。
春季限定販売苺あずきパイ
1個 ¥237
5個（木箱入り） ¥1,458
苺をまるごと１粒入れて焼き上げました。
粒餡の甘さと苺の甘酸っぱさのバランスがちょうどよいパイです。
夏季限定販売もも大福
¥270
ミント香る蜜でフレッシュ感が残る程度に煮詰めた桃を、白あんとたわやかなお餅で包みました。
お召し上がり前に冷やしていただくとより一層美味しく召し上がっていただくことができます。
店頭販売は平日のみ行っております。
また、販売商品については月ごとに変更いたします。
土日祝日にご希望のお客様はお電話にてお問い合わせください。TEL : 075-541-3331
御菓子懐石
¥3,000
御菓子 艸堂の御菓子をコース仕立てて愉しんでいただける“御菓子懐石 艸堂”
艸堂別館のカウンター8席のみを使用し、
カウンター越しに職人が実演しながら、作りたての御菓子をご提供いたします。
温度や香りにもこだわったお茶とのペアリングもお愉しみください。
・完全予約制
・毎週火曜日限定営業
※ご案内の料金は税込みの金額でございます。
※サービス料は頂戴しておりません。
一小さな御菓子
二季節の御菓子
三おはぎ・みたらし・白ごま
四わらび餅
御菓子懐石のご予約
お電話でのご予約・お問い合わせTEL : 075-541-3331
大変申し訳ございませんが、コロナウィルス感染症対策の観点から当面の間、営業を見合わせております。