5月29日(火)スタート THE CHEF (Lunch)
ランチタイムの人気のコースが新しくスタートいたします。 旬の食材をふんだんに使用し SODOHらしいクラシックなイタリアンのコースとしてご用意しました。 THE CHEFコース ¥2,800 (税込/サービス料10%) 前菜 パスタ メインディッシュ(魚料理 or 肉料理) デザー...
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流儀を大切にされている京都の皆さまとTHE SODOH HIGASHIYAMA KYOTOの 美味しいコラボレーションイベントです。 ご好評をいただいた第一弾からはや一年。 リクエストにお応えし今年も中華の名店「齋華」さんが腕を奮います。 食通達をもうならせる垂涎の宴をお楽しみ下さい。 ...
気持ちのいい五月晴れが続き、ここ東山も初夏を感じる季節になってきました。 22日より、Lunch・Dinnerでご用意している人気のコース【THE SODOH】が新しくスタートします。 これから旬を迎える「縞鯵」「花ズッキーニ」「さくらんぼ」など まさに今が美味しい食材をふ...
青葉が美しい季節となりました。お元気でお過ごしでしょうか。 さて、初夏に入り間もなく梅雨を迎える季節。 雨の日はワインが香りを放ちやすく また私達の鼻も敏感になり、よりワインに最適と言われています。 SODOH HIGASHIYAMA KYOTOでは、そんなワ...
ゴールデンウィークも終わり、ここ東山も少し落ち着きを取り戻しました。 お天気と雨のおかげでSODOHの庭園の草木も生命力を増し新緑の瑞々しさがますます際立ってきました。 今回新たにスタートするコース"FINEST"は、シェフたちが日本の素材に対して真摯に向き合い 素材本来の美味しさ・楽しみ方を...