Autumn Weekday course【9月10月限定】
THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTOを いつも御愛顧を賜りありがとうございます。 初秋の候、ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。 夏の暑さも和らぎ、秋風が心地よい季節 ソウドウ東山京都では、更に皆様にお越しいただきたく 9月10月、平日限定 オリジナルのコースをご...
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【京都東山和菓子研究所】 THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO内にある和菓子店。 昔ながらの製法にこだわった「伝統和菓子」と 今までにない和菓子に挑戦する「創作和菓子」の 2つの軸で研究、販売します。 研究第三弾は【栗き...
この度、BAR MAIN HIGASHIYAMAとしてご愛顧頂きました 別館SODOH のBARを8月末日をもちまして 一時CLOSEさせて頂く運びとなりました。 皆様の長年にわたるご厚情に心から感謝申し上げます。 ...
秋暑の候、ますますご清祥のこととお喜び申しあげます。 夏の名残と、秋の訪れを少し感じて頂けるような今回のSODOHコース ■京鴨の生ハムと賀茂茄子■ KYOTO Duck Prosciutto and Eggplant ■ホタテのオーブン焼き■ Baked Scallp...
−日本酒はどこまで西洋料理に愛されるのか。 オーストラリアを拠点とし世界で活躍するスターシェフ、ルーク・マンガン、京都で日本酒と対峙する。 一日限りの日本酒と西洋料理のペアリングコースディナーが、 THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTOで開催されます。 是非お誘い合わせの上ご...