RESTAURANT NEWSお知らせ

秋暑の候、ますますご清祥のこととお喜び申しあげます。

夏の名残と、秋の訪れを少し感じて頂けるような今回のSODOHコース

 

■京鴨の生ハムと賀茂茄子■

KYOTO Duck Prosciutto and Eggplant

■ホタテのオーブン焼き■

Baked Scallpos with herbs butter sauce

■ハモとカラスミのスパゲッティーニ■

Spaghttini with HAMO and Bottarga

■かぼちゃのニョッキ■

Pumpkin cream Gnocchi

■イベリコ豚　ペヴェラーダソース■

Sauteed Iberian Pork with Peverada sauce

■マンゴーのゼッポレ■

Zeppole of Mango