RESTAURANT NEWSお知らせ

新コースのご案内         ◆FINEST◆

新秋の涼が心地よい今日この頃、日増しに朝夕が涼しくなり、いよいよ秋らしくなってきました。

紅葉にはまだ少し早いのですが、毎年この季節は観光のお客様で京都の町は賑やかになり、

様々な催しも多数行われます。

SODOH HIGASHIYAMAも夏の終わりからから秋へのコースFINESTが変更になりました。

「吟味した素材にまっすぐにアプローチし、なによりもその食材本来のおいしさを大切にしているコース。
シンプルな調理法ながら、日本独特の奥ゆかしさ、盛りつけは驚きのあるモダンなテイストに。
一皿一皿に華があり、私たちの拘り、お料理への向き合いを表現しています。」

 

SODOH最中#15~

SODOH “MONAKA” Wafers#15~

マグロ 北海道産雲丹

Tuna and Sea urchin from HOKKAIDO

秋の茸 銀杏

Mushrooms Soup with Ginkgo

真いわし 烏賊墨 塩パプリカ

Sardine Fritter with Squid ink and Paprika

天然天上鰤 小蕪Grilled Yellowtail and Turnip

京鴨 人参 赤朽葉Roasted Duck with Carrot Puree and Orange wine sauce

京都産トマト アマトリチャーナ

KYOTO Tomato AmatricianaFig and Riz au lait

無花果 京丹後米

Fig and Riz au lait

Information
営業時間
  • LUNCH

    11:00~14:30 (L.O. 14:30)※月~金(祝日を除く)

  • DINNER

    17:30~23:00 (L.O. 21:00)

ACCESS

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