新コースのご案内 ◆FINEST◆
THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTOいつも御愛顧を賜りありがとうございます。
京都の街では、桜も八分咲き満開までもうすぐそこまできております。
雨にも負けず凛と咲き誇る桜は一段と魅了します。
それに伴い、【FINEST】のコース内容も、春を存分に感じていただける内容へと
変更いたしました。今を彩りつつ厳選された食材を使用し、素材本来の味や価値を最大限に引き出した
五感で感じれるコース、今回も独特な組み合わせや調理法素材をお楽しみくださいませ。
-Menu-
フォアグラ最中#11〜 (フォアグラと蕗の薹味噌)
るり渓やぎ農園 やぎチーズ
北海道 塩水雲丹
ホワイトアスパラガス パルマプロシュート
天然平目 おかひじき
京鴨 花山椒
栗毛ガニ バベッティーニ
京都特別牛乳 ミルクジェラート
*こちらのコースは1ヶ月間のみとなります。(次回は、5月8日変更予定)
ご来店をスタッフ一同心よりお待ち申しあげます。